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什么飲品適合夏天喝？

病情描述:
夏天天氣這么熱就想喝些解暑降溫的飲品，什么飲品適合夏天喝??？
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

夏天適合喝的飲品主要有綠豆湯、檸檬水、薄荷茶、西瓜汁、酸梅湯等，也可以適量飲用淡鹽水或椰子水補(bǔ)充電解質(zhì)。夏季飲品選擇應(yīng)以解暑降溫、補(bǔ)充水分和電解質(zhì)為原則，同時(shí)避免高糖、高熱量飲品加重身體負(fù)擔(dān)。

1、綠豆湯

綠豆湯是傳統(tǒng)消暑飲品，含有豐富的B族維生素和礦物質(zhì)，具有清熱解毒、利水消腫的功效。綠豆中的多酚類(lèi)物質(zhì)能幫助清除體內(nèi)自由基，緩解夏季燥熱感。煮制時(shí)可搭配少量冰糖或百合，但糖尿病患者應(yīng)控制糖分添加。綠豆湯冷藏后飲用更佳，但胃腸功能較弱者建議常溫飲用。

2、檸檬水

新鮮檸檬泡水富含維生素C和檸檬酸，能促進(jìn)唾液分泌緩解口渴，其中的鉀元素有助于維持電解質(zhì)平衡。建議使用60℃以下溫水沖泡以保留營(yíng)養(yǎng)成分，每500毫升水搭配1-2片檸檬即可，過(guò)量飲用可能腐蝕牙釉質(zhì)。胃酸過(guò)多人群可減少檸檬用量或改用吸管飲用。

3、薄荷茶

薄荷中的薄荷醇能激活口腔冷覺(jué)感受器，產(chǎn)生清涼感，其揮發(fā)油成分可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)改善食欲不振。將新鮮薄荷葉用熱水沖泡3-5分鐘即可，可搭配綠茶增強(qiáng)抗氧化效果。孕婦及哺乳期婦女應(yīng)慎用，夜間飲用可能影響睡眠質(zhì)量。

4、西瓜汁

西瓜含水量超過(guò)90%，富含瓜氨酸和番茄紅素，能幫助擴(kuò)張血管促進(jìn)散熱。建議連籽榨汁以保留更多膳食纖維和鋅元素，但腎功能不全者需控制攝入量?，F(xiàn)榨西瓜汁應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)飲用完畢，避免微生物滋生導(dǎo)致胃腸不適。

5、酸梅湯

烏梅制作的酸梅湯含有機(jī)酸和多種微量元素，能刺激消化液分泌改善夏季食欲減退。傳統(tǒng)配方會(huì)加入山楂、甘草等藥材，具有生津止渴作用。市售酸梅湯可能含較多添加劑，建議選擇無(wú)糖版本或自制，胃潰瘍患者應(yīng)稀釋后少量飲用。

夏季飲水量應(yīng)達(dá)到2000-3000毫升，分次少量飲用更利于吸收。運(yùn)動(dòng)后建議每15分鐘補(bǔ)充100-200毫升含電解質(zhì)飲品，避免一次性大量飲水導(dǎo)致低鈉血癥。注意觀察尿液顏色，淡黃色表明水分充足。高溫作業(yè)者可適當(dāng)增加富含鉀、鎂的飲品如香蕉奶昔，同時(shí)避免在正午時(shí)段進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng)。若出現(xiàn)頭暈、惡心等中暑癥狀，應(yīng)立即停止活動(dòng)并補(bǔ)充含鹽飲品。

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