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什么食物能預(yù)防中暑呢？

病情描述:
我需要長時間在戶外工作，夏天天氣炎熱，我擔(dān)心會中暑，吃什么可以預(yù)防中暑呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

預(yù)防中暑可以適量食用西瓜、綠豆、黃瓜、苦瓜、荷葉等食物，也可遵醫(yī)囑使用藿香正氣水、十滴水、人丹、清暑益氣丸、六一散等藥物。建議高溫環(huán)境下及時補(bǔ)充水分，避免長時間暴曬，出現(xiàn)頭暈、惡心等中暑癥狀時立即就醫(yī)。

一、食物

西瓜富含水分和電解質(zhì)，能快速補(bǔ)充因出汗流失的體液，其含有的番茄紅素有助于減少高溫對細(xì)胞的氧化損傷。食用時建議選擇成熟度適中的果肉，避免冰鎮(zhèn)后過量食用刺激胃腸。

二、綠豆

綠豆具有清熱解毒功效，所含鉀元素可調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡。煮湯時保留豆皮能增加膳食纖維攝入，促進(jìn)汗液排出，但脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量。

三、黃瓜

黃瓜含水量超過95%，且含有硅酸鹽和維生素C，能幫助維持血管彈性。涼拌時搭配少量蒜末可增強(qiáng)殺菌作用，但腌制類黃瓜因高鹽需謹(jǐn)慎食用。

四、苦瓜

苦瓜中的苦瓜苷和維生素B族可促進(jìn)熱量代謝，其含有的多肽類物質(zhì)能模擬胰島素作用，適合糖尿病患者防暑。急火快炒可減少苦味物質(zhì)流失。

五、荷葉

荷葉含荷葉堿和黃酮類物質(zhì)，能擴(kuò)張外周血管促進(jìn)散熱?？芍笏栾嬘?，但低血壓人群需注意控制濃度，避免血壓進(jìn)一步降低。

六、藥物

藿香正氣水含廣藿香油等成分，對暑濕引起的惡心嘔吐有效，使用前需搖勻。酒精過敏者應(yīng)選擇無醇型制劑。

七、十滴水

十滴水含樟腦和薄荷腦，能快速緩解中暑頭暈，但孕婦禁用。服藥后可能出現(xiàn)口舌麻木感，屬正常藥物反應(yīng)。

八、人丹

人丹含冰片和丁香酚，適用于暑熱引起的頭痛，服藥期間忌食辛辣。兒童需減半使用，連續(xù)服用不超過3天。

九、清暑益氣丸

清暑益氣丸含人參和麥冬，適合氣陰兩虛型中暑，感冒發(fā)熱時禁用。服藥后出現(xiàn)口干可配合淡鹽水送服。

十、六一散

六一散以滑石和甘草為主料，對暑熱煩渴有效，外用時還可緩解痱子瘙癢。腎病患者使用前需咨詢醫(yī)生。

預(yù)防中暑需綜合采取防護(hù)措施，除飲食調(diào)節(jié)外，應(yīng)選擇棉質(zhì)透氣衣物，正午時段避免戶外活動。室內(nèi)工作者需注意空調(diào)溫度不宜過低，保持26℃左右為宜。出現(xiàn)大量出汗伴四肢抽搐等熱射病征兆時，應(yīng)立即用濕毛巾冷敷頸部、腋下等大動脈處，并盡快送醫(yī)。日?？勺灾坪倭葵}分的淡糖鹽水隨身攜帶，每20分鐘補(bǔ)充100-150毫升。

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