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胃出血可以吃黑木耳嗎？

病情描述:
媳婦聚餐上酒喝多了，而且吃了大量刺激性的東西，因?yàn)槲赋鲅≡毫?，可以給他吃黑木耳補(bǔ)身體嗎？
共1個(gè)回答
蔡晶晶 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

胃出血患者可以適量食用黑木耳，但需確保充分泡發(fā)并烹煮至軟爛，同時(shí)避免辛辣刺激的烹飪方式。黑木耳富含膳食纖維和鐵元素，有助于輔助改善貧血，但急性出血期應(yīng)以流質(zhì)飲食為主。

一、飲食建議

胃出血恢復(fù)期可少量食用黑木耳，建議與粥類同煮軟化纖維。需注意觀察排便顏色，出現(xiàn)黑便需暫停食用。

二、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

黑木耳含有的多糖成分可能幫助保護(hù)胃黏膜，但其粗纖維可能刺激創(chuàng)面，建議出血停止2周后再逐步添加。

三、藥物配合

治療期間可遵醫(yī)囑使用奧美拉唑、硫糖鋁、血凝酶等藥物控制出血，飲食需與用藥時(shí)間間隔1小時(shí)以上。

四、禁忌注意

伴有食管靜脈曲張的肝硬化患者應(yīng)避免食用黑木耳，其質(zhì)地可能增加消化道機(jī)械損傷風(fēng)險(xiǎn)。

胃出血患者飲食應(yīng)遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)到軟食的漸進(jìn)過(guò)程，所有食材需充分烹煮，避免過(guò)冷過(guò)熱，恢復(fù)期定期復(fù)查胃鏡評(píng)估愈合情況。

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