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吃什么魚對身體比較好?

患者:女,23歲

病情描述:
我最討厭吃魚了,可是媽媽告訴我,每周還是要吃一次,吃什么魚會比較好呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若想通過飲食補充營養(yǎng),可以適量吃三文魚、沙丁魚、鯖魚、鱈魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸的魚類,也可以遵醫(yī)囑吃魚油軟膠囊、維生素D滴劑、鈣片、復(fù)合維生素等藥物。建議根據(jù)個人健康狀況和醫(yī)生建議選擇魚類,避免過敏或過量攝入重金屬風(fēng)險。

一、食物

1、三文魚

富含Omega-3脂肪酸和維生素D,有助于心血管健康和骨骼發(fā)育,建議每周食用1-2次。

2、沙丁魚

鈣質(zhì)和維生素B12含量高,對神經(jīng)系統(tǒng)和造血功能有益,適合連骨食用以增加鈣吸收。

3、鯖魚

含優(yōu)質(zhì)蛋白和硒元素,具有抗氧化作用,烹飪時建議清蒸或烤制減少營養(yǎng)流失。

4、鱈魚

低脂高蛋白且汞含量低,適合減重人群和兒童食用,可搭配蔬菜增加膳食纖維攝入。

二、藥物

1、魚油軟膠囊

含EPA和DHA,需醫(yī)生評估后補充,不可替代天然魚類攝入。

2、維生素D滴劑

輔助鈣質(zhì)吸收,適用于日照不足人群,須避免與某些降膽固醇藥物同服。

3、鈣片

預(yù)防骨質(zhì)疏松,服用期間需監(jiān)測血鈣水平,腎結(jié)石患者慎用。

4、復(fù)合維生素

補充多種微量元素,長期服用需定期檢查肝腎功能。

選擇魚類時優(yōu)先考慮新鮮度與產(chǎn)地安全性,痛風(fēng)或高尿酸血癥患者應(yīng)控制嘌呤含量高的魚類攝入量,烹飪方式以清蒸、煮湯為佳。

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