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什么時(shí)候吃甜食不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖？

患者：女，30歲

病情描述:
我喜歡吃甜食，又擔(dān)心吃多了會(huì)長(zhǎng)胖，什么時(shí)候可以放心吃甜食，不用擔(dān)心長(zhǎng)胖呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

甜食在運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)、早餐時(shí)段、兩餐之間或高強(qiáng)度腦力活動(dòng)后適量食用，通常不易導(dǎo)致肥胖。實(shí)際影響與攝入量、代謝率、運(yùn)動(dòng)消耗及個(gè)體差異有關(guān)。

1、運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充

運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)攝入甜食可快速補(bǔ)充肌糖原，此時(shí)胰島素敏感性較高，糖分優(yōu)先被肌肉利用而非儲(chǔ)存為脂肪。建議選擇香蕉等天然糖分食物。

2、早餐時(shí)段

早晨人體代謝活躍，皮質(zhì)醇水平較高，適量甜食可提供日間活動(dòng)能量。搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維（如全麥面包配堅(jiān)果）能延緩糖分吸收。

3、加餐時(shí)間

兩餐間隔超過(guò)4小時(shí)時(shí)，少量甜食可預(yù)防低血糖引發(fā)的暴飲暴食。建議控制在100大卡內(nèi)，優(yōu)先選擇黑巧克力等低升糖指數(shù)食品。

4、腦力消耗后

高強(qiáng)度用腦后大腦耗能增加，適量葡萄糖攝入有助于認(rèn)知功能恢復(fù)?？纱钆涓缓蚜字氖澄锶珉u蛋增強(qiáng)效果。

注意每日添加糖攝入不超過(guò)50克，避免睡前3小時(shí)攝入甜食，同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)幫助糖代謝。

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