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洋蔥炒蛋怎么做好吃呢

病情描述:
聽別人說洋蔥炒蛋有減肥的作用,我買了一些洋蔥準(zhǔn)備試一試這道菜,這道菜怎么做更好吃呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
洋蔥炒蛋有減肥的作用。做法也很簡單,材料:洋蔥、雞蛋。做法:
1、洋蔥去皮、洗凈,切成絲。雞蛋去殼放在碗里,加鹽和少許胡椒粉打勻,炒鍋里放油燒熱,然后倒入洋蔥炒片刻,裝在盤子里。
2、雞蛋液倒入鍋中,用油煎至黃。然后倒入之前炒好的洋蔥。再炒熟即可。
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