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吃蜂蜜都有什么好處呢?

病情描述:
我每天早上都會(huì)吃一點(diǎn)蜂蜜,或者是喝一杯蜂蜜水,吃蜂蜜的好處有哪些?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃蜂蜜主要有補(bǔ)充能量、潤腸通便、緩解咳嗽、促進(jìn)傷口愈合、抗氧化等好處。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、多種維生素和礦物質(zhì),適量食用有助于改善健康狀況。

1、補(bǔ)充能量

蜂蜜中的葡萄糖和果糖能快速被人體吸收,為身體提供即時(shí)能量。運(yùn)動(dòng)后或低血糖時(shí)適量食用蜂蜜可幫助恢復(fù)體力,其含有的少量B族維生素還有助于能量代謝。但糖尿病患者需謹(jǐn)慎控制攝入量。

2、潤腸通便

蜂蜜中的有機(jī)酸和酶類物質(zhì)能刺激胃腸蠕動(dòng),果糖成分具有滲透性通便作用。對于功能性便秘人群,晨起空腹飲用溫水沖泡的蜂蜜可能改善排便困難。但腸易激綜合征患者需避免過量食用。

3、緩解咳嗽

蜂蜜的黏稠質(zhì)地能覆蓋咽喉黏膜,減輕刺激感。其含有的抑菌成分對病毒性感冒引起的夜間干咳有緩解作用。臨床研究顯示,2歲以上兒童睡前服用少量蜂蜜可減少咳嗽頻率。但1歲以下嬰兒禁止食用。

4、促進(jìn)傷口愈合

蜂蜜的酸性環(huán)境和滲透壓能抑制細(xì)菌生長,含有的葡萄糖氧化酶可產(chǎn)生微量過氧化氫。局部涂抹醫(yī)用級蜂蜜敷料可加速淺表燒傷、壓瘡等創(chuàng)面愈合,減少傳統(tǒng)抗生素使用。

5、抗氧化

深色蜂蜜含有多酚類化合物和類黃酮,能清除體內(nèi)自由基。長期適量攝入可降低氧化應(yīng)激損傷,其抗氧化能力與部分蔬菜水果相當(dāng)。但高溫沖泡會(huì)破壞活性成分,建議用60℃以下溫水沖服。

日常食用蜂蜜建議每天不超過25克,避免高溫加熱保存活性成分。糖尿病患者、肥胖人群應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量。1歲以下嬰兒因腸道未發(fā)育完善,嚴(yán)禁食用蜂蜜以防肉毒桿菌中毒。選擇正規(guī)渠道產(chǎn)品,出現(xiàn)過敏癥狀立即停用。蜂蜜不能替代藥物治療,慢性病患者需遵醫(yī)囑調(diào)整飲食。

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