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如何做西蘭花燒雙菇?

患者:女,31歲

病情描述:
我每次嘴饞了就喜歡去飯館吃西蘭花燒雙菇,但是我想自己做,不知道怎樣才可以做出這道菜?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
西蘭花燒雙菇都是很營養(yǎng)的搭配,吃了能補(bǔ)充纖維素,原料:西蘭花,白蘑菇,香菇,胡蘿卜,食鹽,蘑菇精,蠔油,白糖,淀粉,原味雞汁。減肥食譜做法:(1)將西蘭花切成小塊,白蘑菇、香菇切片,胡蘿卜切丁。(2)鍋內(nèi)放入適量蠔油和原味雞汁,下入全部原料小火煨5分鐘,用鹽、蘑菇精、白糖調(diào)味后,再用淀粉勾芡即成。
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