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多吃西紅柿對身體好嗎?

病情描述:
家里的院子比較大,每年都會種一些西紅柿,多吃西紅柿對身體好嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量吃西紅柿對身體有益,西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維和鉀等營養(yǎng)素,有助于抗氧化、保護心血管和促進消化。

1、抗氧化

西紅柿中的番茄紅素具有強效抗氧化作用,可幫助清除體內自由基,延緩細胞衰老,降低紫外線對皮膚的損傷。

2、心血管保護

西紅柿中的鉀元素有助于調節(jié)血壓,番茄紅素能減少低密度脂蛋白氧化,對預防動脈粥樣硬化有一定幫助。

3、消化促進

西紅柿含有的膳食纖維可刺激腸道蠕動,改善便秘情況,其有機酸成分還能促進胃液分泌幫助消化。

4、營養(yǎng)補充

西紅柿是維生素C的良好來源,每100克約含14毫克維生素C,能滿足成人每日約15%的需求量,有助于增強免疫力。

建議選擇成熟新鮮的西紅柿食用,胃腸敏感者避免空腹大量食用,對茄科植物過敏的人群應謹慎食用。

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