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蘋果還可以用來熬湯嗎?

患者:女,44歲

病情描述:
我生吃蘋果的時候總是感覺牙難受,那蘋果可以熬湯喝嗎?
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蘋果是可以在熬湯的時候使用,用蘋果熬湯喝還能起到瘦身的效果。蘋果瘦身湯:材料:海帶100克,蘋果2個,瘦肉250克,生姜3片,水6碗。做法:1.瘦肉洗凈切塊,汆水撈起;2.蘋果去皮去核,切塊;3.海帶洗凈,浸泡1-2小時;4.煮沸清水,放入所有材料:大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般可以煮湯,蘋果中含有大量果膠和膳食纖維以及維生素,煮湯飲用后,能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需營養(yǎng),還可以防止便秘和美容養(yǎng)顏,改善皮膚干燥和暗黃癥狀。蘋果在煮湯時,可以加入紅棗和枸杞一同熬制,能夠起到補(bǔ)氣血效果,增加自身免疫力和抵抗力
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