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羊肉吃了對(duì)什么疾病好

病情描述:
我媽媽經(jīng)常會(huì)給我買(mǎi)羊肉吃，說(shuō)吃了之后很補(bǔ)身子，這個(gè)吃了對(duì)什么疾病好？
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陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量食用羊肉有助于改善缺鐵性貧血、體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后氣血不足、慢性疲勞綜合征等疾病，也可為低蛋白血癥患者提供優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充。羊肉富含血紅素鐵、維生素B12及易吸收的蛋白質(zhì)，適合特定人群作為膳食輔助。

1、缺鐵性貧血

羊肉中的血紅素鐵吸收率高，能促進(jìn)血紅蛋白合成。輕度貧血患者可每周食用2-3次，搭配維生素C豐富的蔬菜水果提升鐵吸收。重度貧血需配合琥珀酸亞鐵片、多糖鐵復(fù)合物膠囊等藥物治療。

2、體質(zhì)虛弱

羊肉蛋白質(zhì)含量高且氨基酸組成接近人體需求，適合術(shù)后或病后恢復(fù)期人群。建議選擇清燉方式減少油脂攝入，同時(shí)可遵醫(yī)囑使用復(fù)方氨基酸注射液、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)支持。

3、產(chǎn)后調(diào)理

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為羊肉性溫，對(duì)產(chǎn)后氣血兩虛有溫補(bǔ)作用?？纱钆洚?dāng)歸、生姜等藥材燉煮，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)推薦同時(shí)監(jiān)測(cè)血紅蛋白水平，必要時(shí)補(bǔ)充硫酸亞鐵片或蛋白粉。

4、慢性疲勞

羊肉所含的肉堿和B族維生素有助于能量代謝，改善亞健康狀態(tài)。長(zhǎng)期疲勞者需排除甲狀腺功能減退等病理性因素，可配合使用輔酶Q10膠囊、復(fù)合維生素片等補(bǔ)充劑。

建議選擇新鮮羊肉并控制單次攝入量在100克以?xún)?nèi)，高尿酸血癥及慢性腎病患者需限制食用。出現(xiàn)消化不良時(shí)可搭配山楂、陳皮等助消化食材烹調(diào)。

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