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昂刺魚的功效有哪些

患者:男,26歲

病情描述:
今天超市魚類打折,我買了一條昂刺魚,聽說這種魚吃了好處多,那有什么功效?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

昂刺魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì),主要功效有促進(jìn)骨骼發(fā)育、保護(hù)心血管、改善貧血、增強免疫力等。


1、促進(jìn)骨骼發(fā)育


昂刺魚含有豐富鈣質(zhì)和磷元素,有助于兒童骨骼生長及預(yù)防骨質(zhì)疏松,適合搭配維生素D食物增強吸收。


2、保護(hù)心血管


其Omega-3脂肪酸可降低甘油三酯,減少動脈粥樣硬化風(fēng)險,對高血壓患者具有輔助調(diào)節(jié)作用。


3、改善貧血


高含量的鐵元素和維生素B12能促進(jìn)血紅蛋白合成,緩解缺鐵性貧血癥狀,建議與維生素C同食提升鐵吸收率。


4、增強免疫力


優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素可刺激免疫細(xì)胞活性,幫助術(shù)后恢復(fù)或體虛人群提升抗病能力。


食用時建議清蒸保留營養(yǎng),過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎;慢性病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理搭配膳食。

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