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喝牛奶的最佳時(shí)間是什么時(shí)候?

病情描述:
我天天都喝牛奶補(bǔ)鈣,想問(wèn)一下,喝牛奶的最佳時(shí)間是什么時(shí)候?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

喝牛奶的最佳時(shí)間主要有清晨空腹時(shí)、餐后兩小時(shí)、運(yùn)動(dòng)后半小時(shí)、睡前一小時(shí)。

1、清晨空腹:

清晨胃酸分泌較少,牛奶中的蛋白質(zhì)更易吸收,但乳糖不耐受者可能出現(xiàn)腹脹,建議搭配面包等碳水化合物。

2、餐后兩小時(shí):

食物消化后胃酸濃度降低,此時(shí)飲用可減少牛奶與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生的沉淀,有助于鈣質(zhì)吸收。

3、運(yùn)動(dòng)后:

運(yùn)動(dòng)后半小時(shí)內(nèi)補(bǔ)充牛奶能快速修復(fù)肌肉損傷,其乳清蛋白和酪蛋白比例適合運(yùn)動(dòng)后蛋白質(zhì)合成需求。

4、睡前:

睡前飲用溫?zé)崤D逃兄谏彼徂D(zhuǎn)化為血清素,改善睡眠質(zhì)量,但需注意口腔清潔以防齲齒。

根據(jù)個(gè)體差異選擇合適時(shí)段,乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶,飲用后出現(xiàn)腹瀉或皮疹需及時(shí)就醫(yī)。

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