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哪類人不適合吃黃瓜?

病情描述:
都說黃瓜有很高的營養(yǎng)價值,那么哪些人不適合吃黃瓜?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

胃寒體質(zhì)、脾胃虛弱、腎功能不全及過敏體質(zhì)人群不適合吃黃瓜。黃瓜性涼且含鉀量較高,可能加重原有癥狀或誘發(fā)不適反應(yīng)。

1、胃寒體質(zhì)

黃瓜性涼,胃寒者食用易出現(xiàn)胃痛腹瀉。建議用生姜紅糖水暖胃,避免生冷食物刺激。

2、脾胃虛弱

消化功能差者生吃黃瓜可能引起腹脹。可改食蒸熟的南瓜山藥等健脾食材。

3、腎功能不全

黃瓜高鉀特性可能加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)。需嚴(yán)格控制鉀攝入量,選擇冬瓜等低鉀蔬菜。

4、過敏體質(zhì)

對葫蘆科植物過敏者可能出現(xiàn)皮疹瘙癢??蓢L試小白菜等低敏蔬菜替代。

特殊人群食用前建議咨詢醫(yī)生,日??蛇x擇性溫的胡蘿卜、西藍(lán)花等蔬菜補充營養(yǎng)。

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