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木耳的營養(yǎng)功效是什么呢?

患者:男,38歲

病情描述:
調(diào)涼菜的時(shí)候喜歡放一些木耳,木耳有什么健康的營養(yǎng)功效呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
木耳中所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
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