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蘋果能夠幫助提高記憶力嗎？

患者：女，35歲

病情描述:
最近工作特別累，疲憊，多吃一些蘋果能夠幫助提高記憶力嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

蘋果有助于提高記憶力，其含有的抗氧化物質(zhì)和天然糖分對(duì)大腦功能有積極影響。

蘋果富含多酚類抗氧化物質(zhì)，特別是槲皮素和花青素，這些成分能減少腦細(xì)胞氧化損傷，延緩認(rèn)知功能衰退。蘋果中的天然果糖可快速為大腦提供能量，促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)合成，改善短期記憶和注意力集中能力。果皮含有的熊果酸能抑制乙酰膽堿酯酶活性，有助于提升記憶相關(guān)神經(jīng)遞質(zhì)水平。蘋果的膳食纖維可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，通過腸腦軸間接影響認(rèn)知功能。適量食用蘋果還能補(bǔ)充維生素C和B族維生素，這些營養(yǎng)素對(duì)神經(jīng)信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。

建議將蘋果作為健康飲食的一部分，每日食用1-2個(gè)帶皮蘋果效果更佳。同時(shí)保持規(guī)律作息、適度腦力鍛煉和社交活動(dòng)，綜合提升記憶功能。若出現(xiàn)持續(xù)記憶力減退，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排除神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

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