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茄子是發(fā)物嗎

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茄子一般不是發(fā)物?。

在中醫(yī)理論中,發(fā)物一般是指可能誘發(fā)或加劇疾病的食物,此類(lèi)食物通常具有較強(qiáng)的刺激性,能夠促使體內(nèi)邪氣或火氣上升。而茄子性涼,味甘,具有清熱解暑、消腫止痛、利水滲濕、活血消腫的功效,通常不屬于發(fā)物?。除此之外,茄子富含維生素C、維生素E和鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì),能增強(qiáng)免疫力、降低膽固醇、保護(hù)心腦血管、緩解便秘,對(duì)人體健康有一定程度上的益處。但盡管茄子本身不屬于發(fā)物,但如果在烹飪過(guò)程中加入大量辛辣調(diào)料,如辣椒、蔥、姜、蒜等,也可能會(huì)造成不適,且過(guò)量食用茄子也可能帶來(lái)不良影響。

如出現(xiàn)食用茄子后的不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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