適量食用甘草有助于清熱止咳、補脾益氣、緩急止痛、調和藥性、解毒療瘡。
一、清熱止咳
甘草中的甘草酸等成分具有抗炎作用，能緩解咽喉黏膜刺激，適用于風熱感冒或呼吸道感染引起的咳嗽痰多。日常可配合桑葉或菊花泡水飲用，但連續(xù)服用不宜超過一周。脾胃虛寒者需謹慎使用，避免引起胃腸不適。
二、補脾益氣
甘草能增強脾胃運化功能，改善因長期勞累或飲食不節(jié)導致的氣短乏力、食欲不振。傳統(tǒng)方劑常與黨參、白術配伍，用于調理慢性疲勞或病后體虛。建議在中醫(yī)師指導下搭配使用，陰虛火旺者需調整劑量。
三、緩急止痛
甘草可舒緩平滑肌痙攣，對胃腸絞痛、肌肉攣急有緩解效果。其有效成分能抑制神經(jīng)興奮性，常與白芍同用治療脘腹疼痛。服用期間需觀察排便情況，長期過量可能引起水鈉潴留。
四、調和藥性
在復方制劑中，甘草能中和部分藥物的烈性，如附子的毒性，同時提升藥方協(xié)同作用。煎煮時需注意配伍比例，孕婦及高血壓患者應避免盲目添加。
五、解毒療瘡
甘草苷類物質可抑制細菌生長，外用于輕度皮膚潰瘍或口腔皰疹時能加速創(chuàng)面愈合?？裳心コ煞壅{敷或含漱，但開放性傷口需嚴格消毒后使用。過敏體質者首次使用應小范圍測試。
食用甘草需根據(jù)體質控制用量，日常建議選擇炮制過的炙甘草以減少不良反應。搭配山楂或陳皮可增強健脾效果，避免與強心苷類藥物同服。若出現(xiàn)浮腫、頭痛等異常反應應立即停用并咨詢中醫(yī)師。保持飲食清淡，配合八段錦等養(yǎng)生功法能更好地發(fā)揮補益效果。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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