百合蓮子具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、健脾止瀉等功效，常用于改善失眠多夢、脾虛久瀉、肺燥咳嗽等癥狀。
1、養(yǎng)陰潤肺
百合蓮子中的百合含有黏液質和多種生物堿，能緩解肺燥引起的干咳少痰、咽喉干燥等癥狀。對于慢性支氣管炎或秋季干燥引起的咳嗽，可搭配銀耳燉煮食用。
2、清心安神
蓮子芯含蓮心堿等成分，與百合配伍可降低中樞神經興奮性，改善心悸、失眠多夢等癥。神經衰弱者可用百合蓮子粥作為食療。
3、健脾止瀉
蓮子富含淀粉酶抑制劑和鞣質，能收斂腸黏膜，緩解脾虛導致的慢性腹瀉。常與山藥、芡實同煮，增強健脾效果。
4、抗氧化
百合中的酚類物質與蓮子多糖協(xié)同作用，可清除自由基，延緩皮膚衰老。更年期女性適量食用有助于調節(jié)內分泌。
5、調節(jié)免疫
蓮子多糖能激活巨噬細胞，百合皂苷可促進淋巴細胞增殖，兩者合用對體質虛弱者有輔助增強免疫力的作用。
食用百合蓮子時建議選擇無硫熏制的干品，每周食用2-3次為宜，脾胃虛寒者應減少蓮子用量?？纱钆浼t棗、枸杞等食材增強補益效果，避免與濃茶、咖啡同服影響安神作用。出現(xiàn)嚴重失眠或持續(xù)性腹瀉時需及時就醫(yī)，不可單純依賴食療。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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