蜜炙黃芪和生黃芪的主要區(qū)別在于炮制方法和功效側(cè)重,生黃芪為直接切片曬干的藥材,蜜炙黃芪則是用蜂蜜炮制后的加工品。
生黃芪是將黃芪根洗凈后直接切片晾曬而成,保留原藥材特性。蜜炙黃芪需將生黃芪片與煉蜜拌勻悶潤后文火炒至深黃色,蜂蜜用量通常為黃芪重量的三成,炮制后黏性增加,甜味明顯。
生黃芪性微溫味甘,歸脾肺經(jīng),側(cè)重補(bǔ)氣固表托毒生肌。蜜炙后甘溫之性增強(qiáng),蜂蜜的潤補(bǔ)作用使其更擅補(bǔ)中益氣,對脾胃虛弱者的溫補(bǔ)效果更顯著。
生黃芪長于利水消腫,適用于表虛自汗、氣虛水腫及瘡瘍難潰。蜜炙黃芪偏重潤肺止咳,對肺虛久咳、中氣下陷引起的臟器脫垂效果更佳,其補(bǔ)益作用較生品緩和持久。
生黃芪適合表虛易感人群及瘡瘍患者,蜜炙黃芪更適宜脾胃虛弱、久咳虛喘者。陰虛火旺者慎用生黃芪,而蜜炙品因蜂蜜滋潤,對部分陰虛體質(zhì)耐受性稍好。
生黃芪多用于煎湯或配伍清熱解毒藥,如玉屏風(fēng)散。蜜炙黃芪常入補(bǔ)益劑,如補(bǔ)中益氣湯。蜜炙品因含糖,糖尿病患者應(yīng)遵醫(yī)囑減量使用,煎煮時需注意防止焦糊。
使用黃芪前建議咨詢中醫(yī)師辨證施治,氣虛兼濕熱者需配伍化濕藥,服用期間忌食蘿卜綠豆。蜜炙黃芪需密封防潮保存,生黃芪應(yīng)置陰涼干燥處。日常保健可用生黃芪5克泡水代茶,蜜炙品更適合與粳米煮粥食用,每周食用不超過3次為宜。
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