如果用于煮飯的米是黃色的,煮熟的米飯發(fā)黃一般能吃;如果用于煮飯的米是白色的,煮熟的米飯發(fā)黃一般不能吃。
1.能:如果用于煮飯的米本身就是黃色的,煮熟的米飯呈現(xiàn)發(fā)黃的現(xiàn)象,一般是正常現(xiàn)象,是能吃的,能夠為身體補充所需營養(yǎng)和能量。
2.不能:如果用于煮飯的米本身是白色的,煮熟的米飯一般情況下應(yīng)該呈現(xiàn)白色,此時米飯出現(xiàn)發(fā)黃,通常表明米飯發(fā)生了一定程度的變質(zhì),有可能是因為細菌或者霉菌滋生引起,一般不能吃,以免傷害到腸胃,可能導(dǎo)致發(fā)生急性胃腸炎。
如果用于煮飯的米本身不是黃色,但是煮熟后是黃色,不小心食用了這種米飯,應(yīng)密切觀察身體狀況,如果出現(xiàn)明顯的胃腸不適,應(yīng)及時停止食用,有必要時及時就醫(yī)。
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