細果冬青的常見用法主要有藥用、園藝觀賞、飲品制作、傳統(tǒng)食療及工業(yè)原料提取。
細果冬青的葉和果實可入藥,具有清熱解毒、消腫止痛功效。其提取物常用于治療咽喉腫痛、口腔潰瘍等炎癥,可制成細果冬青含片、細果冬青顆粒等劑型。使用前需咨詢中醫(yī)師,避免與寒涼藥物同用。
細果冬青樹形優(yōu)美,四季常綠,紅色果實冬季掛枝,適合庭院綠化和盆景栽培。種植時需保持土壤疏松,定期修剪徒長枝,北方地區(qū)冬季需防凍保護。
嫩葉經(jīng)炒制后可代茶飲用,含黃酮類物質(zhì)有助于抗氧化。果實能釀制果酒或制作蜜餞,處理時需去除果核避免苦澀味,糖尿病患者應控制攝入量。
嶺南地區(qū)常用其嫩葉焯水涼拌,富含維生素C和膳食纖維。果實與肉類同燉可解膩增香,但胃腸虛弱者不宜多食,可能引起腹脹。
樹皮含單寧可用于鞣革,果實紅色素可作為天然染料。提取過程需專業(yè)脫毒處理,避免直接接觸原液導致皮膚過敏。
使用細果冬青時需注意區(qū)分品種,避免誤食有毒近緣植物。藥用需嚴格遵醫(yī)囑,園藝種植應選擇光照充足環(huán)境,食用前充分清洗或加工。過敏體質(zhì)者初次接觸建議做皮膚測試,出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等癥狀立即停用并就醫(yī)。保存干燥制品需防潮防蛀,鮮果冷藏不宜超過7天。
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