高血壓是中老年人最常見(jiàn)的疾病之一,而目前因?yàn)槟贻p人的飲食習(xí)慣越來(lái)越差,也導(dǎo)致高血壓呈年輕化趨勢(shì),所以我們需要引起重視。而對(duì)于已經(jīng)患上高血壓的患者而言,控制血壓則是首要的。除了日常按時(shí)服用降壓藥以外,食療也是很重要的,那吃芹菜降血壓嗎?
一、芹菜有降血壓的功效嗎
1.高血壓患者的確可以多吃芹菜,它具有抑制高血壓疾病發(fā)作的作用,同時(shí)也可以控制高血壓并發(fā)癥的發(fā)作。這是因?yàn)榍鄄酥械?a href="http://m.sjzbaoyatu.com/k/sept62hmk50s2bn.html" target="_blank">維生素P可以增加血管的彈性,也可以降低毛細(xì)血管不好的通透性。所以對(duì)于血管類疾病有很好的預(yù)防作用,同時(shí)還能夠降血壓,所以建議高血壓患者在夏天可以多吃點(diǎn)芹菜。
2.雖然芹菜是降血壓的食療方子,但是不能直接把芹菜當(dāng)做藥物來(lái)吃。所以高血壓患者一定要按時(shí)服藥,食療只能起到輔助治療的作用,真正控制血壓的還是降壓藥,所以千萬(wàn)不可以盲目停藥。
二、怎么吃芹菜可以降血壓
1.相比較把芹菜做成菜肴,不如直接生吃或者榨汁,這樣才能保證芹菜里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沒(méi)有流失,降壓的效果才會(huì)更明顯,而生吃的時(shí)候,建議莖葉一起吃。
2.實(shí)在不愿意生吃芹菜的人群,在烹飪的時(shí)候一定盡量少放鹽,甚至可以不放。因?yàn)楸旧砬鄄酥械拟c含量就比較高,一百克芹菜里面相當(dāng)于有0.4g食鹽,所以不要再放鹽了。高血壓患者吃了高鹽食物,是會(huì)加重病情的。
三、芹菜的降壓食譜
1.芹菜汁
直接將新鮮洗凈的芹菜榨汁,不但可以保證原汁原味,降壓的效果也是一流的。最適合精神亢奮,并且容易頭暈頭痛的高血壓患者。
做法:將新鮮的芹菜用玉米淀粉洗凈后,再放入開(kāi)水中煮兩分鐘,之后用消毒好的刀具切碎后,放入榨汁機(jī)攪碎成汁,直接飲用即可。建議每次就喝一小杯,每天堅(jiān)持喝兩杯。
2.芹菜紅棗湯
芹菜和紅棗搭配的菜,也是一道不錯(cuò)的降壓佳肴,適合高血壓合并有失眠、心慌、頭暈等癥狀的患者。
做法:將新鮮芹菜洗干凈后切成段,紅棗也同樣洗干凈,但是注意把核兒去掉。之后將兩種食材放在一起,加入適量的水,用小火煮二十分鐘作用,就可以根據(jù)自己口味調(diào)服飲用了。
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