黃芪三七烏雞湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、活血化瘀的功效,但陰虛火旺者、孕婦及經(jīng)期女性應(yīng)慎用。黃芪補(bǔ)氣固表,三七散瘀止血,烏雞滋陰補(bǔ)腎,三者合用可改善氣血不足、瘀血阻滯等問題。
黃芪三七烏雞湯中黃芪能增強(qiáng)免疫力,改善乏力自汗;三七可促進(jìn)血液循環(huán),緩解跌打損傷引起的疼痛;烏雞富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,有助于貧血調(diào)理。適合術(shù)后體虛、面色萎黃、月經(jīng)量少色暗的人群食用。
體質(zhì)偏熱者飲用可能加重口干咽痛癥狀;孕婦服用三七可能增加流產(chǎn)風(fēng)險;經(jīng)期女性飲用或?qū)е略陆?jīng)量增多。高血壓患者需控制鹽分添加,避免誘發(fā)血壓波動。服用華法林等抗凝藥物者需間隔2小時以上。
建議每周食用1-2次,連續(xù)不超過一個月。燉煮時避免加入辛辣調(diào)料,可搭配山藥、枸杞平衡藥性。食用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉應(yīng)停用。慢性病患者及過敏體質(zhì)者需咨詢中醫(yī)師辨證施膳,不可替代藥物治療。日??膳浜习硕五\、散步等溫和運動增強(qiáng)氣血運行。
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