一碗米飯的熱量通常在200-250千卡之間,具體數(shù)值與米飯種類、烹飪方式及份量有關(guān)。
普通白米飯的熱量主要來(lái)自碳水化合物,每100克煮熟的白米飯約含130千卡熱量。以家用標(biāo)準(zhǔn)碗盛裝約150-200克米飯計(jì)算,熱量約為200-250千卡。糙米飯因保留麩皮和胚芽,同等重量下熱量略低5-10千卡,但膳食纖維含量更高。水分含量對(duì)熱量有直接影響,煮得較軟的米飯因吸水多可能導(dǎo)致單位重量熱量稍低。隔夜冷藏的米飯會(huì)產(chǎn)生抗性淀粉,重新加熱后熱量吸收率可能降低10-15千卡。不同品種大米存在熱量差異,長(zhǎng)粒香米比短粒糯米熱量低5-8千卡每百克。炒飯因添加食用油會(huì)使熱量增加50-80千卡,而粥類因含水量高,同等體積下熱量?jī)H為米飯的三分之一。
建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜食用以平衡餐后血糖,控制單次攝入量在150克以內(nèi)有助于體重管理。胃腸功能較弱者可選擇軟爛度適中的米飯,糖尿病患者宜選用糙米并嚴(yán)格控制攝入量。食用時(shí)充分咀嚼能增強(qiáng)飽腹感,避免與高脂食物同食可減少熱量疊加。隔夜米飯需徹底加熱后食用,冷藏保存不超過(guò)24小時(shí)。
804次瀏覽 2025-12-03
174次瀏覽 2025-03-21
80次瀏覽 2025-12-03
219次瀏覽 2025-12-03
2640次瀏覽 2025-12-03
276次瀏覽 2025-12-03
536次瀏覽 2025-12-03
912次瀏覽 2023-09-06
327次瀏覽 2025-12-03
219次瀏覽 2025-12-03
716次瀏覽 2025-12-03
392次瀏覽 2025-12-03
2335次瀏覽 2025-12-03
218次瀏覽 2025-12-03
1553次瀏覽 2025-12-03
116次瀏覽 2025-12-03
477次瀏覽 2025-12-03
680次瀏覽 2025-12-03
205次瀏覽 2025-12-03
454次瀏覽 2025-12-03
417次瀏覽 2025-12-03
208次瀏覽 2025-12-03
1508次瀏覽
804次瀏覽
1031次瀏覽
946次瀏覽
968次瀏覽
全瓷牙貼面價(jià)格一般是多少?
1個(gè)問(wèn)答
臍疝發(fā)病的概率是多少?
1個(gè)問(wèn)答
多指切除的手術(shù)費(fèi)用是多少?
1個(gè)問(wèn)答
木炭中毒死亡率是多少
1個(gè)問(wèn)答
新生兒的半乳糖安全值是多少
1個(gè)問(wèn)答
寶寶喝葡萄糖酸鈣口服液的用量是多少啊?
1個(gè)問(wèn)答
正常血壓和血糖是多少
1個(gè)問(wèn)答
新生兒苯丙酮尿癥指標(biāo)是多少?
1個(gè)問(wèn)答
血小板是多少才正常嗎
1個(gè)問(wèn)答
腹腔鏡手術(shù)的費(fèi)用是多少
1個(gè)問(wèn)答