懷孕初期一般可以適量吃瓜子,能為孕婦補充多種營養(yǎng)素,但需注意控制攝入量。
瓜子富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E、鎂、鋅等營養(yǎng)素,有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和孕婦免疫力提升。原味瓜子每日建議食用量不超過30克,避免選擇鹽焗、糖漬等加工產(chǎn)品以減少鈉和糖的攝入。部分孕婦可能出現(xiàn)嗑瓜子導(dǎo)致口腔黏膜損傷或上火癥狀,建議用手剝殼或選擇已去殼的瓜子仁。胃腸功能較弱的孕婦需減少食用量,防止過量膳食纖維引發(fā)腹脹。對堅果類食物過敏的孕婦應(yīng)完全避免食用瓜子。
孕期飲食建議保持多樣化,除瓜子外可搭配其他堅果如核桃、腰果等,每日堅果總量控制在25-35克。注意選擇新鮮無霉變的堅果,開封后需密封保存避免氧化變質(zhì)。建議將堅果作為加餐食用,與水果、酸奶等搭配更利于營養(yǎng)吸收。若食用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適癥狀應(yīng)立即停止進食并咨詢醫(yī)生。定期產(chǎn)檢時可將日常飲食結(jié)構(gòu)告知醫(yī)生,以便獲得個性化營養(yǎng)指導(dǎo)。
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