糖尿病患者通常能吃人參,食用方法包括泡水、燉湯、含服、研粉沖服、配伍中藥等。若血糖控制不佳,建議及時(shí)就醫(yī),遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。
1、泡水:將人參片用80℃溫水浸泡15分鐘,每日飲用1-2次,可輔助調(diào)節(jié)血糖。
2、燉湯:與雞肉或瘦肉同燉,每次用量不超過(guò)5克,每周2-3次,可為糖尿病患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
3、含服:取人參片舌下含服至無(wú)味后咀嚼吞下,適合氣陰兩虛型糖尿病患者。
4、研粉沖服:將人參研磨成粉,每次取1-2克溫水送服,對(duì)改善血糖水平有一定幫助。
5、配伍中藥:糖尿病患者可遵醫(yī)囑將人參與黃芪、黨參等中藥合用,增強(qiáng)益氣效果。
日常生活中,應(yīng)規(guī)律監(jiān)測(cè)血糖,避免空腹食用人參,并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理服用人參。
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