維生素B族在醫(yī)生指導(dǎo)下可以長(zhǎng)期服用,但健康人群無(wú)須常規(guī)補(bǔ)充。維生素B族包括B1、B2、B6、B12等多種水溶性維生素,通常通過(guò)均衡飲食即可滿足需求。
維生素B族長(zhǎng)期服用適用于特定人群。存在吸收障礙的胃腸疾病患者可能需要長(zhǎng)期補(bǔ)充,如克羅恩病或乳糜瀉患者因腸道吸收功能受損,容易出現(xiàn)維生素B族缺乏。酗酒者因酒精干擾維生素B1代謝,常需補(bǔ)充以預(yù)防韋尼克腦病。嚴(yán)格素食者因飲食中缺乏B12的動(dòng)物性來(lái)源,需通過(guò)補(bǔ)充劑維持神經(jīng)功能。妊娠期女性對(duì)葉酸需求增加,醫(yī)生可能建議孕前至孕早期持續(xù)補(bǔ)充。某些代謝性疾病如甲基丙二酸血癥患者需終身服用大劑量B12。
健康人群長(zhǎng)期服用維生素B族可能帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。過(guò)量B6可能引發(fā)周圍神經(jīng)病變,表現(xiàn)為手腳麻木或刺痛感。煙酸超量會(huì)導(dǎo)致皮膚潮紅和肝損傷,高劑量B3可能升高血糖和尿酸水平。B族維生素可能干擾部分藥物效果,如B6降低帕金森病藥物左旋多巴的吸收。長(zhǎng)期服用還可能掩蓋其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥狀,延誤潛在疾病的診斷。
建議通過(guò)膳食優(yōu)先補(bǔ)充維生素B族。全谷物富含B1和B3,動(dòng)物肝臟提供B2和B12,綠葉蔬菜含豐富葉酸,蛋奶類含B2和B12。出現(xiàn)口角炎、舌炎等疑似缺乏癥狀時(shí),應(yīng)就醫(yī)檢測(cè)血清維生素水平后再?zèng)Q定是否補(bǔ)充。服用復(fù)合維生素B需選擇符合中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量的劑型,避免超量補(bǔ)充。
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