6個月寶寶添加輔食需遵循由稀到稠、由少到多、由單一到多樣的原則,初期可選擇強(qiáng)化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃泥等食物。
強(qiáng)化鐵米粉是寶寶第一口輔食的優(yōu)選,其質(zhì)地細(xì)膩易吞咽,且富含鐵元素,有助于預(yù)防缺鐵性貧血。初次添加時可用母乳或配方奶調(diào)至稀糊狀,每日1-2次,每次1-2勺,觀察3-5天無過敏反應(yīng)后再增量。注意選擇無糖無鹽的純米粉,避免過早接觸調(diào)味品。
胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜適合初期添加,蒸煮后研磨成細(xì)膩糊狀。綠葉菜如菠菜需焯水去除草酸后再制作。每引入一種新蔬菜需單獨嘗試3天,觀察是否有皮疹、腹瀉等過敏表現(xiàn)。初期每日添加10-20克,隨月齡增長可增至30-50克。
蘋果泥、香蕉泥等低敏水果可作為午后加餐。水果需去皮去核,蒸熟后壓成泥(香蕉除外),避免直接喂食酸性強(qiáng)的柑橘類。每日攝入量控制在20-30克,不宜替代主食。出現(xiàn)口周紅疹需暫停該水果,1個月后再嘗試。
7月齡起可添加豬肝泥、雞肉泥等富含血紅素鐵的食物。肉類需徹底煮熟后打碎過篩,初期混合在米糊中食用。紅肉每周2-3次,每次15-20克,禽肉每周1-2次。加工時去除筋膜和油脂,避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
8月齡后嘗試從1/8個蛋黃開始,煮熟后碾碎調(diào)水成糊。觀察3天無過敏可逐漸增至1/4個。蛋清需延遲至1歲后添加。若家族有過敏史,建議延后至10月齡再引入蛋黃。出現(xiàn)蕁麻疹或嘔吐需立即停止并就醫(yī)。
添加輔食期間需保持母乳或配方奶為主食,每日奶量不低于600毫升。每次喂食前洗手消毒餐具,食物現(xiàn)做現(xiàn)吃,存放不超過2小時。避免蜂蜜、堅果、整粒葡萄等高風(fēng)險食物。若寶寶拒食不要強(qiáng)迫,可隔日再試。定期監(jiān)測體重增長曲線,出現(xiàn)持續(xù)拒食、便秘或過敏癥狀應(yīng)及時咨詢兒科醫(yī)生。輔食添加是培養(yǎng)飲食能力的重要階段,家長需保持耐心,允許寶寶探索食物質(zhì)地。
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