中藥通常不建議提前一天熬好第二天喝,可能影響藥效或?qū)е伦冑|(zhì)。若需提前煎煮,需嚴格密封冷藏保存,服用前需充分加熱。
中藥煎煮后成分易受溫度、光照和微生物影響?,F(xiàn)煎現(xiàn)服能最大限度保留有效成分活性,如揮發(fā)性成分在久置后容易散失。部分含糖類或蛋白質(zhì)的中藥在常溫下存放超過12小時可能滋生細菌,冷藏保存可延緩變質(zhì)但無法完全避免成分降解。
特殊情況下需提前煎藥時,應(yīng)使用玻璃或陶瓷容器密封,冷藏不超過24小時。服用前需煮沸3-5分鐘以殺滅微生物,但高溫可能破壞部分熱敏感成分。含附子、烏頭等毒性藥材的方劑絕對禁止隔夜服用,避免毒性成分變化引發(fā)風險。
建議使用自動煎藥壺定時煎煮或選擇醫(yī)院代煎服務(wù),代煎藥多采用真空包裝且添加防腐劑,冷藏可保存7-14天。服用中藥期間避免食用蘿卜、濃茶等可能影響藥效的食物,嚴格遵醫(yī)囑控制服藥時間與劑量,出現(xiàn)藥液渾濁、異味等變質(zhì)現(xiàn)象應(yīng)立即停用。保存藥液時需標注煎煮日期和時間,不同種類中藥不宜混合存放。
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