假菱角通常指外形類(lèi)似菱角但非食用品種的植物塊莖,誤食可能導(dǎo)致中毒反應(yīng)。假菱角可能含有天然毒素或致敏成分,誤食后可能出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈乏力等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致呼吸困難或神經(jīng)系統(tǒng)損傷。部分野生植物塊莖因含有草酸鈣結(jié)晶或生物堿,可能刺激口腔黏膜并引發(fā)腫脹疼痛。
誤食假菱角后,胃腸不適是最常見(jiàn)的早期反應(yīng),毒素吸收可能進(jìn)一步損傷肝腎功能。部分案例會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢或蕁麻疹等過(guò)敏表現(xiàn),若攝入量較大或個(gè)體敏感,可能出現(xiàn)抽搐或意識(shí)模糊等嚴(yán)重中毒癥狀。民間所謂假菱角的藥用效果缺乏科學(xué)依據(jù),其風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)大于潛在益處。
若誤食假菱角,應(yīng)立即漱口并保留殘留物樣本,飲用大量溫水幫助稀釋毒素。出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀需即刻就醫(yī),醫(yī)生可能根據(jù)情況采取洗胃、活性炭吸附或靜脈輸液等處理措施。日常需注意辨別野生植物,避免采摘未知品種食用,家長(zhǎng)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)兒童的看護(hù)以防誤食。
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