甲狀腺疾病患者需避免高碘食物、致甲狀腺腫食物、刺激性食物等。主要有海帶、紫菜、卷心菜、辛辣食物、酒精等。
甲狀腺功能亢進(jìn)患者需嚴(yán)格限制碘攝入,避免海帶、紫菜、海魚(yú)等海產(chǎn)品。碘是甲狀腺激素合成原料,過(guò)量攝入可能加重甲亢癥狀。橋本甲狀腺炎患者也需根據(jù)醫(yī)生建議控制碘攝入量。
卷心菜、西蘭花、蘿卜等十字花科蔬菜含硫苷類(lèi)物質(zhì),可能干擾甲狀腺激素合成。甲狀腺功能減退患者應(yīng)煮熟后適量食用,避免大量生食。
辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激甲狀腺組織,咖啡、濃茶含咖啡因可能影響藥物吸收。甲狀腺炎患者應(yīng)減少此類(lèi)食物攝入。
酒精可能干擾甲狀腺激素代謝,影響藥物療效。甲狀腺疾病患者應(yīng)避免飲酒,特別是服用左甲狀腺素鈉期間。
油炸食品、肥肉等可能影響甲狀腺激素吸收。甲狀腺功能減退患者代謝率降低,更需控制脂肪攝入量。
甲狀腺疾病患者除注意飲食禁忌外,應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如雞蛋、瘦肉等;適量補(bǔ)充富含硒元素的食物如巴西堅(jiān)果;保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng);嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥并定期復(fù)查甲狀腺功能。烹飪方式以蒸煮為主,避免高溫油炸。若出現(xiàn)心悸、手抖、體重異常變化等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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