五方草一般是指馬齒莧,具有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫等功效。馬齒莧含有豐富的維生素A、維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì),常用于輔助治療熱毒血痢、癰腫疔瘡、濕疹、便血等癥狀。
馬齒莧性寒味酸,歸肝、大腸經(jīng),能清除體內(nèi)熱毒,緩解因熱毒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀。其提取物對(duì)金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用,可用于輔助治療皮膚感染或腸道炎癥。新鮮馬齒莧搗碎外敷可減輕蚊蟲(chóng)叮咬后的紅腫熱痛。
馬齒莧中的黏液質(zhì)和鞣質(zhì)成分能收縮血管,促進(jìn)血小板聚集,對(duì)便血、痔瘡出血等出血癥狀有一定緩解作用。民間常用鮮品煎水服用改善血熱型鼻衄,或配合地榆炭等藥材增強(qiáng)止血效果。需注意嚴(yán)重出血仍需及時(shí)就醫(yī)。
馬齒莧的利尿作用有助于排出體內(nèi)多余水分,減輕水腫癥狀。對(duì)于濕熱下注引起的尿頻尿急、下肢浮腫,可用干品15-30克煎湯代茶飲。其鉀含量較高,能幫助平衡電解質(zhì),但腎功能不全者應(yīng)控制食用量。
馬齒莧多糖可能通過(guò)抑制α-葡萄糖苷酶活性延緩碳水化合物吸收,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其提取物能降低糖尿病模型動(dòng)物的空腹血糖。糖尿病患者可適量食用涼拌馬齒莧,但不可替代降糖藥物。
馬齒莧富含維生素C、維生素E及黃酮類(lèi)物質(zhì),能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。其抗氧化活性有助于延緩皮膚衰老,改善紫外線引起的皮膚紅斑。日??蓪Ⅴr品榨汁與蜂蜜調(diào)服。
馬齒莧可涼拌、煮粥或做湯,每日鮮品食用量建議控制在100克以內(nèi)。脾胃虛寒者應(yīng)少食,孕婦慎用。使用馬齒莧治療疾病時(shí)需咨詢中醫(yī)師,避免與寒涼藥物同用加重體虛。采集野生馬齒莧需確認(rèn)無(wú)農(nóng)藥污染,食用前充分焯水去除草酸。
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