咸肉是指腌肉。腌肉吃多了通常會(huì)對(duì)身體有害,可能會(huì)有腎臟負(fù)擔(dān)加重、癌變概率增高等危害,建議適量食用。
腌肉中含有大量的鹽分,若經(jīng)常吃過(guò)咸的食物,會(huì)導(dǎo)致腎臟在消化的過(guò)程中負(fù)擔(dān)加重,若腎臟負(fù)擔(dān)長(zhǎng)期加重,容易導(dǎo)致腎臟功能受損,不利于身體健康。腌肉一般需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間腌制,在這過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽,若大量亞硝酸鹽在體內(nèi)難以排出,容易使癌變概率加大。
建議在日常生活中規(guī)律用餐,合理規(guī)劃飲食,注意營(yíng)養(yǎng)均衡,從而能較好地維持身體健康。并且腌肉的食用應(yīng)當(dāng)適量,從而能更好地消化其含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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