白參具有補(bǔ)氣生津、健脾益肺的功效,適用于體虛乏力、食欲不振等癥狀,但陰虛火旺者禁用,服用期間忌食蘿卜、濃茶。
白參能改善氣虛引起的疲勞、氣短,促進(jìn)津液生成,緩解口干舌燥。適用于術(shù)后恢復(fù)或長(zhǎng)期耗氣人群,可單味煎服或配伍麥冬、五味子。
白參可增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能,改善食欲不振,同時(shí)補(bǔ)益肺氣,減輕久咳虛喘。常與白術(shù)、茯苓同用,但外感咳嗽者不宜。
白參多糖成分能激活免疫細(xì)胞,提高抗病能力,適合免疫力低下者。需持續(xù)服用一段時(shí)間見(jiàn)效,急性感染期應(yīng)暫停。
含人參皂苷等成分可清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。中老年人適量服用有助于預(yù)防慢性病,過(guò)量可能引起失眠。
陰虛火旺者服用易致口干咽痛;高血壓患者可能血壓波動(dòng);過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎。服用期間避免辛辣刺激食物,忌與藜蘆同用。
使用白參應(yīng)辨證施治,建議每日用量3-9克,可切片含服或燉湯。服用2周后無(wú)明顯改善需停用并就醫(yī)。日??纱钆滂坭健⒓t棗增強(qiáng)補(bǔ)益效果,避免與咖啡因同食影響吸收。儲(chǔ)存時(shí)需防潮防蛀,霉變后禁止使用。
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