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急性淋巴細(xì)胞白血病病人的飲食宜忌

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急性淋巴細(xì)胞白血病患者飲食需遵循高蛋白、高熱量、易消化原則，宜選擇新鮮蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白食物，忌生冷、辛辣刺激及未煮熟食物。

1、宜食新鮮蔬果

建議每日攝入300-500克新鮮蔬菜和200-350克水果，如西藍(lán)花、胡蘿卜、蘋果等富含維生素C和膳食纖維的食物，有助于增強(qiáng)免疫力。需徹底清洗或去皮后食用，避免農(nóng)藥殘留和微生物感染風(fēng)險。

2、宜選優(yōu)質(zhì)蛋白

推薦雞蛋羹、清蒸魚、豆腐等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白來源，每日攝入量按1.2-1.5克/公斤體重計算?；熎陂g可適當(dāng)增加至1.5-2克/公斤體重，幫助修復(fù)受損組織。

3、宜用高熱量食物

可選擇燕麥粥、土豆泥、香蕉等溫和的高碳水化合物食物，必要時添加營養(yǎng)補(bǔ)充劑。少量多餐制，每2-3小時進(jìn)食一次，保證每日熱量攝入不低于30-35千卡/公斤體重。

4、忌食生冷刺激

禁止食用生魚片、半熟牛排、冰品等可能含有寄生蟲或細(xì)菌的食物。辣椒、花椒等辛辣調(diào)料可能刺激胃腸黏膜，加重化療引起的消化道反應(yīng)。

5、忌未煮熟食物

所有肉類、禽蛋、海鮮必須經(jīng)100℃以上高溫烹煮，蔬菜建議沸水焯燙后食用。避免沙拉、涼拌菜等未經(jīng)熱加工食品，降低食源性感染風(fēng)險。

患者需保持飲食器具高溫消毒，餐前便后嚴(yán)格洗手，食物現(xiàn)做現(xiàn)吃避免隔夜。治療期間定期監(jiān)測營養(yǎng)指標(biāo)，出現(xiàn)嚴(yán)重口腔潰瘍或吞咽困難時可改用勻漿膳或醫(yī)用營養(yǎng)制劑，所有飲食調(diào)整應(yīng)在臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行，同時注意保持適量水分?jǐn)z入和適度活動促進(jìn)胃腸蠕動。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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