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米魚(yú)膠的功效和作用

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米魚(yú)膠具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)腎益精、增強(qiáng)免疫力等功效，常用于改善體虛乏力、腰膝酸軟等癥狀。

1、滋陰潤(rùn)燥

米魚(yú)膠富含膠原蛋白和粘多糖，能緩解皮膚干燥、口干咽燥等陰虛癥狀，適合秋冬季節(jié)或長(zhǎng)期熬夜人群食用。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘，歸肺腎經(jīng)，對(duì)肺燥咳嗽有一定輔助調(diào)理作用。

2、補(bǔ)腎益精

米魚(yú)膠含有精氨酸等多種氨基酸，有助于改善腎虛引起的腰膝酸軟、耳鳴健忘。對(duì)于產(chǎn)后虛弱或術(shù)后恢復(fù)期患者，可作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品輔助調(diào)理腎功能。

3、增強(qiáng)免疫力

米魚(yú)膠中的活性肽能刺激巨噬細(xì)胞活性，提升機(jī)體抗病能力。其含有的硒元素具有抗氧化作用，可減少自由基對(duì)免疫系統(tǒng)的損傷，適合免疫力低下人群適量食用。

4、促進(jìn)傷口愈合

米魚(yú)膠的膠原蛋白成分能加速組織修復(fù)，臨床常用于術(shù)后創(chuàng)面恢復(fù)。其含有的甘氨酸和脯氨酸可直接參與皮膚細(xì)胞再生，減少疤痕形成。

5、調(diào)節(jié)血脂

米魚(yú)膠的不飽和脂肪酸占比超過(guò)60%，能降低低密度脂蛋白膽固醇水平，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定幫助。但需注意控制食用量，避免過(guò)量攝入熱量。

食用米魚(yú)膠建議隔水燉煮2-3小時(shí)以充分釋放營(yíng)養(yǎng)，每周食用2-3次為宜，可搭配枸杞、紅棗增強(qiáng)補(bǔ)益效果。過(guò)敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)少量嘗試，出現(xiàn)皮膚瘙癢或胃腸不適需立即停用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封防潮，避免與刺激性氣味物品共同存放。特殊人群如痛風(fēng)患者、腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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