雀仔麻一般是指火麻仁,具有潤腸通便、滋陰補虛、調(diào)節(jié)血脂等功效。火麻仁是??浦参锎舐榈母稍锍墒旆N子,常用于改善便秘、體虛乏力、血脂異常等情況。
火麻仁富含脂肪油和膳食纖維,能刺激腸道蠕動,軟化糞便,緩解功能性便秘。對于老年性便秘或產(chǎn)后便秘,可將火麻仁研磨后與蜂蜜調(diào)服。需注意過量服用可能導(dǎo)致腹瀉。
火麻仁含有蛋白質(zhì)、維生素E等營養(yǎng)素,有助于改善陰虛引起的口干、盜汗等癥狀。傳統(tǒng)用法常與黑芝麻、核桃仁配伍,制成膏方調(diào)理體質(zhì)虛弱。脾胃虛寒者應(yīng)慎用。
火麻仁中的亞麻酸和植物甾醇能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇,適量食用對輕度血脂異常有輔助改善作用。建議將火麻仁油用于涼拌菜,避免高溫烹調(diào)破壞營養(yǎng)成分。
火麻仁含有多酚類物質(zhì)和維生素E,具有清除自由基的作用,有助于延緩細胞氧化損傷??蓪⒒鹇槿逝c枸杞、紅棗一同煮粥食用,增強抗氧化效果。過敏體質(zhì)者需謹慎嘗試。
火麻仁中的大麻二酚成分具有輕度鎮(zhèn)靜作用,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)用于改善睡眠障礙和焦慮情緒??蓪⒒鹇槿逝c酸棗仁、茯苓配伍煎湯飲用。孕婦及哺乳期婦女不宜使用。
火麻仁可研磨成粉加入米粥或面食,每日食用量建議控制在10-15克。使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師辨證施治,避免與降壓藥、抗凝藥同服。儲存時需放置陰涼干燥處,防止油脂酸敗。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應(yīng)時應(yīng)立即停用。
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