8歲兒童通常無(wú)須額外補(bǔ)充DHA,但存在挑食、膳食不均衡或特殊健康需求時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量補(bǔ)充。DHA是大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育的重要成分,日??赏ㄟ^魚類、藻類等食物獲取。
若兒童飲食結(jié)構(gòu)均衡,每周能進(jìn)食2-3次富含DHA的食物如三文魚、沙丁魚、鱸魚等深海魚類,或攝入藻類、核桃、亞麻籽等植物性來(lái)源,通常無(wú)須額外補(bǔ)充。DHA在人體內(nèi)可通過α-亞麻酸轉(zhuǎn)化,但轉(zhuǎn)化效率較低,優(yōu)先推薦直接攝入。
對(duì)魚類過敏或長(zhǎng)期挑食的兒童可能缺乏DHA,表現(xiàn)為注意力不集中、視力發(fā)育遲緩等。此時(shí)需評(píng)估膳食攝入量,必要時(shí)選擇藻油DHA補(bǔ)充劑。藻油DHA不含魚類蛋白,更適合過敏體質(zhì)兒童,但需避免過量導(dǎo)致胃腸不適。
早產(chǎn)兒、多動(dòng)癥或?qū)W習(xí)障礙兒童可能需針對(duì)性補(bǔ)充。DHA參與神經(jīng)髓鞘形成,缺乏可能影響認(rèn)知功能。臨床常用DHA藻油軟膠囊或魚油制劑,但須結(jié)合醫(yī)生評(píng)估,不可自行加量。過量補(bǔ)充可能引起凝血功能異常。
癲癇、自閉癥譜系障礙等疾病可能伴隨DHA代謝異常,需在營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整劑量。部分抗癲癇藥物會(huì)干擾DHA吸收,此時(shí)需監(jiān)測(cè)紅細(xì)胞膜DHA水平,選擇微藻發(fā)酵提取的DHA制劑更利于吸收。
市售DHA補(bǔ)充劑包括魚油凝膠糖果、藻油滴劑等,選擇時(shí)需查看成分配比,避免含糖量過高或添加人工色素的產(chǎn)品。每日補(bǔ)充量建議不超過200毫克,與維生素E同服可減少氧化。開封后需冷藏保存防止變質(zhì)。
家長(zhǎng)應(yīng)優(yōu)先通過調(diào)整膳食幫助兒童獲取DHA,例如每周安排鰻魚飯、金槍魚三明治等食譜,搭配菠菜、紫蘇等富含α-亞麻酸的蔬菜。若需使用補(bǔ)充劑,建議選擇正規(guī)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科評(píng)估后制定方案,避免盲目跟風(fēng)購(gòu)買。同時(shí)注意培養(yǎng)兒童均衡飲食習(xí)慣,減少油炸食品攝入以促進(jìn)DHA吸收利用。
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