減肥最快需通過(guò)飲食控制與運(yùn)動(dòng)結(jié)合實(shí)現(xiàn),主要有調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制總熱量攝入、增加膳食纖維、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、規(guī)律進(jìn)食等方法。
減少精制碳水化合物如白米飯、白面包的攝入,用全谷物如燕麥、糙米替代。增加非淀粉類(lèi)蔬菜如西藍(lán)花、菠菜的占比,這類(lèi)食物熱量低且富含膳食纖維。避免高糖高脂的加工食品,選擇天然未加工的食物來(lái)源。
每日熱量攝入需低于消耗量,但不應(yīng)過(guò)度節(jié)食。成年女性建議每日攝入1200-1500千卡,男性1500-1800千卡??赏ㄟ^(guò)小餐盤(pán)盛裝、細(xì)嚼慢咽等方式減少進(jìn)食量。記錄每日飲食有助于控制熱量超標(biāo)。
每日攝入25-30克膳食纖維可增強(qiáng)飽腹感。選擇豆類(lèi)、奇亞籽、亞麻籽等富含可溶性纖維的食物,搭配足夠飲水效果更佳。蘋(píng)果、梨等帶皮水果也是良好的纖維來(lái)源。
每餐攝入20-30克蛋白質(zhì)有助于維持肌肉量。優(yōu)選雞胸肉、魚(yú)類(lèi)、蛋清等低脂蛋白,植物蛋白如豆腐、藜麥也是良好選擇。蛋白質(zhì)消化較慢,能延長(zhǎng)飽腹時(shí)間減少零食攝入。
每日固定3主餐+2加餐的進(jìn)食節(jié)奏,避免長(zhǎng)時(shí)間空腹后暴飲暴食。早餐應(yīng)在起床后1小時(shí)內(nèi)完成,晚餐與睡眠間隔3小時(shí)以上。加餐可選擇無(wú)糖酸奶、堅(jiān)果等健康零食控制饑餓感。
減肥期間需保證每日飲水2000毫升以上,避免含糖飲料。結(jié)合每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如快走、游泳效果更佳。長(zhǎng)期極低熱量飲食可能導(dǎo)致代謝下降,建議每周減重不超過(guò)1公斤。如出現(xiàn)頭暈、乏力等不適,應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食計(jì)劃并咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師。
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