性早熟兒童飲食需避免高糖高脂食物,推薦適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維及維生素豐富的天然食材,如魚類、全谷物、深色蔬菜等。
選擇低脂高蛋白的魚類如三文魚、鱈魚,富含Omega-3脂肪酸有助于神經(jīng)發(fā)育。禽類去皮后食用,豆制品如豆腐每日不超過100克。避免油炸加工肉制品。
糙米、燕麥等全谷物保留胚芽與麩皮,提供B族維生素和膳食纖維。替代精制米面可延緩血糖升高,每日主食中全谷物占比不低于三分之一。
菠菜、西蘭花等深色蔬菜含維生素A/C及葉酸,建議每日300-500克。烹飪時急火快炒或涼拌,減少營養(yǎng)流失。避免腌制蔬菜。
藍莓、蘋果等低升糖指數(shù)水果富含抗氧化物質(zhì),每日200-350克為宜。避免果汁、果干等濃縮糖分制品。
堅果類如核桃每日10-15克,含不飽和脂肪酸。選用橄欖油低溫烹飪,避免動物油脂及反式脂肪酸。
家長需定期監(jiān)測孩子生長發(fā)育曲線,建立規(guī)律三餐時間,避免零食替代正餐。烹飪方式以蒸煮燉為主,限制外出就餐頻率。同時保證每日60分鐘中高強度運動,夜間睡眠時間不少于9小時。若出現(xiàn)第二性征異常發(fā)育,應(yīng)及時至兒科內(nèi)分泌科就診評估。
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