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紫癜性腎炎的飲食護(hù)理

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紫癜性腎炎患者飲食護(hù)理需注意低鹽、優(yōu)質(zhì)低蛋白、充足維生素、適量水分?jǐn)z入及避免過敏原。

一、低鹽飲食

每日食鹽攝入量控制在3克以內(nèi)，有助于減輕水腫和高血壓癥狀。烹飪時(shí)可使用限鹽勺定量，多用蔥姜蒜等天然香料調(diào)味替代鹽分。腌制食品、加工肉制品等高鈉食物需嚴(yán)格限制，新鮮蔬菜烹調(diào)前可焯水減少鈉含量。

二、優(yōu)質(zhì)低蛋白

選擇雞蛋、牛奶、瘦肉等生物價(jià)高的蛋白質(zhì)，每日攝入量按每公斤體重0.6-0.8克計(jì)算。急性期需配合麥淀粉主食減少植物蛋白攝入，緩解期可逐步增加豆腐、魚肉等易消化蛋白源。

三、高維生素?cái)z入

多食用西藍(lán)花、獼猴桃、甜椒等富含維生素C的蔬果，有助于維持血管完整性。深色綠葉蔬菜提供維生素K可輔助凝血功能，但需注意菠菜等草酸含量高的蔬菜應(yīng)焯水后食用。

四、水分管理

根據(jù)24小時(shí)尿量調(diào)整飲水，一般在前日尿量基礎(chǔ)上增加500毫升。出現(xiàn)水腫時(shí)需限制水分，可選用冬瓜、薏仁等利水食材，記錄每日出入量保持液體平衡。

五、規(guī)避過敏原

嚴(yán)格避免海鮮、芒果、花生等常見致敏食物。新引入食物應(yīng)從單一品種小劑量開始嘗試，記錄飲食日記排查可疑過敏物，烹飪方式以蒸煮為主減少調(diào)料刺激。

紫癜性腎炎患者需建立個(gè)體化飲食方案，定期監(jiān)測體重、尿蛋白及腎功能指標(biāo)。日常注意食品衛(wèi)生，食材徹底清洗烹熟，避免生冷食物。保持規(guī)律作息，適當(dāng)進(jìn)行散步、太極拳等緩和運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)抵抗力。若出現(xiàn)血尿加重或水腫突然明顯，應(yīng)及時(shí)復(fù)診調(diào)整治療計(jì)劃。長期隨訪中需結(jié)合營養(yǎng)師指導(dǎo)，動(dòng)態(tài)優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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