生姜皮具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳等功效,常用于風(fēng)寒感冒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽等癥狀的輔助治療。生姜皮的主要作用有促進(jìn)血液循環(huán)、緩解惡心嘔吐、抗菌消炎、改善胃腸功能、驅(qū)散風(fēng)寒等。
生姜皮含有姜辣素等活性成分,能夠擴(kuò)張血管,促進(jìn)血液循環(huán),有助于緩解手腳冰涼、畏寒怕冷等癥狀。對(duì)于風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)的惡寒無(wú)汗,用生姜皮煎水飲用可幫助發(fā)汗解表。但陰虛火旺者慎用,以免加重燥熱癥狀。
生姜皮中的姜烯酚類(lèi)物質(zhì)可通過(guò)作用于胃腸神經(jīng)系統(tǒng),抑制胃部痙攣,減輕妊娠嘔吐、暈車(chē)暈船等引起的惡心感。對(duì)于化療后嘔吐或術(shù)后惡心,可在醫(yī)生指導(dǎo)下配合使用生姜皮制劑。但胃潰瘍急性期患者應(yīng)避免使用。
生姜皮提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用,其含有的姜黃素等成分具有抗炎效果。民間常用生姜皮外敷處理輕微皮膚感染,但嚴(yán)重感染仍需就醫(yī)。過(guò)敏體質(zhì)者使用前需做皮膚測(cè)試。
生姜皮能刺激消化液分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),對(duì)食欲不振、飯后腹脹有改善作用。對(duì)于寒邪引起的腹痛腹瀉,生姜皮配伍紅糖煎服可溫中散寒。但胃腸出血或急性炎癥期禁用,糖尿病患者不宜加糖服用。
生姜皮性溫味辛,能發(fā)散肌表風(fēng)寒,對(duì)風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)的頭痛鼻塞、肌肉酸痛有效。可配合蔥白煮水飲用,或搗碎后外敷太陽(yáng)穴。但風(fēng)熱感冒表現(xiàn)為咽喉腫痛、發(fā)熱重者不宜使用,以免助熱生火。
使用生姜皮時(shí)建議選擇新鮮無(wú)霉變的原料,每日用量控制在10克以內(nèi)為宜。陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者長(zhǎng)期使用可能加重口干舌燥等癥狀,孕婦使用需咨詢醫(yī)生。若用于疾病治療,應(yīng)配合正規(guī)醫(yī)療方案,不可替代藥物治療。保存時(shí)需置于陰涼干燥處,防止受潮變質(zhì)。
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