早期懷孕一般能吃玉米糝,可以為孕婦補(bǔ)充膳食纖維和維生素B族等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
玉米糝由玉米研磨而成,含有豐富的膳食纖維,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解孕期便秘問(wèn)題。玉米糝中的維生素B族成分對(duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有一定幫助。其含有的葉黃素和玉米黃質(zhì)等抗氧化物質(zhì),對(duì)孕婦視力健康有益。玉米糝屬于低升糖指數(shù)食物,適量食用不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)。烹飪時(shí)建議將玉米糝煮至軟爛,避免過(guò)硬影響消化吸收。搭配雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白食物可提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。對(duì)玉米過(guò)敏的孕婦應(yīng)避免食用,出現(xiàn)腹脹等不適時(shí)需減少攝入量。
孕期飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡,除玉米糝外還可選擇小米、燕麥等粗糧交替食用。建議每天攝入300-500克谷薯類食物,其中全谷物和雜豆占三分之一。烹飪方式以蒸煮為主,避免油炸或添加過(guò)多糖分。同時(shí)保證足量蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白和奶制品的攝入。出現(xiàn)持續(xù)消化不良或過(guò)敏癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)咨詢。定期進(jìn)行產(chǎn)檢并遵醫(yī)囑補(bǔ)充葉酸等孕期必需營(yíng)養(yǎng)素,避免自行服用保健品或藥物。
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