高血壓患者一般可以適量吃生花生米,但需注意控制攝入量。花生米含有優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分,但過量食用可能增加熱量攝入。
花生米富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,有助于調(diào)節(jié)血脂水平,對(duì)心血管健康有一定益處?;ㄉ字械木彼峥赡艽龠M(jìn)一氧化氮生成,幫助血管舒張?;ㄉ缀墟V、鉀等礦物質(zhì),有助于維持電解質(zhì)平衡?;ㄉ字械纳攀忱w維可增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入?;ㄉ缀械闹参镧薮伎赡芨蓴_膽固醇吸收,對(duì)血脂調(diào)節(jié)有潛在好處。
花生米熱量較高,每日建議攝入量不超過20-30克?;ㄉ缀猩倭库c,選擇無鹽品種更合適?;ㄉ卓赡芤疬^敏反應(yīng),過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎?;ㄉ妆砥ず锌?fàn)I養(yǎng)因子,消化功能較弱者應(yīng)去皮食用。發(fā)霉花生米可能含黃曲霉毒素,需確保食材新鮮。
高血壓患者日常飲食應(yīng)以低鹽、低脂、高纖維為原則,每日鈉攝入量不超過5克。建議增加新鮮蔬菜水果、全谷物、低脂乳制品的攝入,限制加工食品和含糖飲料。烹飪方式優(yōu)先選擇蒸、煮、燉,避免油炸和腌制。保持規(guī)律運(yùn)動(dòng),每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。定期監(jiān)測(cè)血壓變化,遵醫(yī)囑調(diào)整用藥方案,避免自行增減藥物劑量。
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