西藍(lán)花炒蝦仁功效與作用通常有健脾和胃、補(bǔ)腎填精、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、改善貧血等。
1、健脾和胃:西藍(lán)花入脾胃經(jīng),蝦仁入胃經(jīng),有補(bǔ)脾和胃的作用,可以改善久病體虛、脾胃虛弱引起的腹脹、噯氣吞酸等情況。
2、補(bǔ)腎填精:西藍(lán)花與蝦仁入腎經(jīng),適量食用西藍(lán)花炒蝦仁能夠緩解腰膝酸軟、耳聾耳鳴等情況。
3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):西藍(lán)花含有維生素、礦物質(zhì)等成分,蝦仁富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等成分,適量食用西藍(lán)花炒蝦仁能補(bǔ)充人體缺乏的營(yíng)養(yǎng)。
4、促進(jìn)消化:西藍(lán)花中含有膳食纖維,食用西藍(lán)花炒蝦仁后,膳食纖維還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助糞便的排出,緩解便秘的癥狀。
5、改善貧血:西藍(lán)花和蝦仁都含有鐵,食用西藍(lán)花炒蝦能夠幫助改善貧血,有利于身體健康。
西藍(lán)花還可以與雞蛋一起食用,能夠豐富味道和口感,還能提高食欲,緩解食欲缺乏。
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