純牛奶具有補充營養(yǎng)、促進骨骼健康、改善睡眠質(zhì)量、保護胃腸黏膜、增強免疫力等功效與作用。
1、補充營養(yǎng)
純牛奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素D等營養(yǎng)素，能夠為人體提供日常所需的能量和營養(yǎng)物質(zhì)。其中蛋白質(zhì)有助于肌肉修復(fù)和生長，鈣和維生素D協(xié)同促進骨骼發(fā)育。
2、促進骨骼健康
每100毫升牛奶約含120毫克鈣，是膳食鈣的優(yōu)質(zhì)來源。長期適量飲用可幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松，特別對兒童生長發(fā)育和老年人骨密度維持具有重要作用。
3、改善睡眠質(zhì)量
牛奶中含有的色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì)，睡前飲用溫牛奶有助于縮短入睡時間。乳糖分解產(chǎn)生的半乳糖也對神經(jīng)系統(tǒng)有輕微鎮(zhèn)靜作用。
4、保護胃腸黏膜
牛奶中的乳脂肪能在胃壁形成保護膜，緩解胃酸刺激。其含有的乳鐵蛋白具有抗菌作用，可幫助維持腸道菌群平衡。
5、增強免疫力
牛奶中的免疫球蛋白和乳過氧化物酶等活性物質(zhì)能增強機體抵抗力。維生素A、鋅等微量元素也參與免疫系統(tǒng)的正常運作。
建議每天飲用250-300毫升純牛奶，乳糖不耐受者可選擇低乳糖產(chǎn)品或分次少量飲用。避免空腹飲用冷藏牛奶，加熱至40-50攝氏度更利于營養(yǎng)吸收。搭配全谷物面包或堅果食用可提高鈣質(zhì)利用率，運動后30分鐘內(nèi)飲用有助于蛋白質(zhì)吸收。特殊人群如腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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