老人貧血可以適量食用動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜、黑木耳、紅棗等食物,也可以遵醫(yī)囑使用蛋白琥珀酸鐵口服溶液、硫酸亞鐵片、葡萄糖酸亞鐵膠囊、富馬酸亞鐵顆粒、復(fù)方硫酸亞鐵顆粒等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。
動(dòng)物肝臟富含血紅素鐵,人體對(duì)其吸收率較高,有助于快速改善缺鐵性貧血。老人適量攝入豬肝或雞肝能夠補(bǔ)充鐵元素,促進(jìn)血紅蛋白合成。食用時(shí)應(yīng)注意徹底煮熟,避免與高鈣食物同食影響鐵吸收,每周食用一到兩次即可。
紅肉包括牛肉和羊肉,含有豐富的易吸收鐵質(zhì),能夠幫助緩解貧血引起的乏力癥狀。紅肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白還能提供合成血紅蛋白所需原料。建議選擇瘦肉部位采用蒸煮方式烹飪,避免油炸減少營養(yǎng)流失。
菠菜含有非血紅素鐵和維生素C,維生素C可促進(jìn)鐵質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化利用。老人食用菠菜前最好焯水去除草酸,以免影響鐵吸收。可以搭配富含維生素C的番茄共同食用提升補(bǔ)血效果。
黑木耳是植物性食物中含鐵量較高的食材,其膠質(zhì)成分有助于胃腸蠕動(dòng)。黑木耳中的多糖物質(zhì)還能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,適合體質(zhì)虛弱的貧血老人。泡發(fā)后涼拌或清炒都能保留較多營養(yǎng)成分。
紅棗含有一定量鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,能促進(jìn)骨髓造血功能。中醫(yī)認(rèn)為紅棗具有補(bǔ)中益氣功效,能改善貧血導(dǎo)致的面色蒼白。每日食用五到六顆即可,糖尿病老人需控制攝入量。
蛋白琥珀酸鐵口服溶液適用于缺鐵性貧血,特別是胃腸功能較弱的老人。其在胃酸作用下釋放鐵離子,對(duì)胃腸道刺激較小,有利于鐵元素吸收利用。使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生,避免與抗酸藥物同時(shí)服用。
硫酸亞鐵片是治療缺鐵性貧血的常用鐵劑,能有效補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鐵元素。服藥期間可能出現(xiàn)黑便屬正?,F(xiàn)象,應(yīng)與維生素C同服增強(qiáng)吸收效果。
葡萄糖酸亞鐵膠囊用于營養(yǎng)性貧血,其有機(jī)鐵形式對(duì)胃腸道刺激較輕。膠囊劑型能減少鐵劑特殊味道,提高老人服藥依從性。注意在飯后服用減輕胃腸不適反應(yīng)。
富馬酸亞鐵顆粒適用于各種原因引起的缺鐵性貧血,吸收效率較高。顆粒劑型便于吞咽困難的老人溶解服用,服用后需清潔口腔避免牙齒染色。
復(fù)方硫酸亞鐵顆粒含有多種造血原料,能協(xié)同促進(jìn)血紅蛋白生成。特別適合伴有營養(yǎng)不良的貧血老人,但需注意劑量控制防止鐵過量。
老年貧血患者除飲食調(diào)理和藥物治療外,還應(yīng)保持適度運(yùn)動(dòng)如散步太極拳促進(jìn)血液循環(huán),避免飲濃茶咖啡影響鐵質(zhì)吸收,定期復(fù)查血常規(guī)監(jiān)測血紅蛋白水平,保證充足睡眠提高身體恢復(fù)能力,出現(xiàn)心悸氣短癥狀及時(shí)告知醫(yī)生調(diào)整治療方案。日常飲食應(yīng)注意葷素搭配,采用鐵制炊具烹飪?cè)黾予F來源,貧血嚴(yán)重時(shí)須臥床休息減少體力消耗,注意保暖避免受涼引起不適。
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