石榴對改善缺鐵性貧血有一定輔助作用，但不能替代正規(guī)治療。貧血可能由鐵缺乏、維生素B12缺乏、慢性失血等原因引起，建議患者及時就醫(yī)明確病因。
石榴富含維生素C和少量鐵元素，維生素C能促進植物性食物中鐵的吸收率。每100克石榴果肉約含0.3毫克鐵，配合其含有的40毫克維生素C，可幫助提升膳食鐵的生物利用率。對于輕度缺鐵人群，適量食用石榴有助于改善鐵營養(yǎng)狀況。
但石榴的鐵含量遠低于動物肝臟每100克含22毫克鐵等補鐵食物，且植物性鐵的吸收率僅為2-20%。重度貧血患者僅靠石榴無法滿足每日鐵需求，需遵醫(yī)囑補充鐵劑。由溶血性貧血、再生障礙性貧血等非營養(yǎng)因素引起的貧血，石榴并無治療作用。
貧血患者日?？蛇m量食用石榴、瘦肉、動物血等含鐵食物，搭配富含維生素C的柑橘類水果促進鐵吸收。避免飲茶與補鐵食物同食，茶葉中的鞣酸會抑制鐵吸收。建議每周攝入20-50克動物肝臟，定期監(jiān)測血常規(guī)指標，重度貧血需在醫(yī)生指導下使用右旋糖酐鐵口服溶液、琥珀酸亞鐵片等藥物進行治療。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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