胃酸的pH值通常在1.5-3.5之間,空腹時(shí)pH值較低,進(jìn)食后可能短暫升高。
胃酸主要由胃壁細(xì)胞分泌的鹽酸構(gòu)成,其酸性強(qiáng)度與分泌量、食物消化階段密切相關(guān)??崭?fàn)顟B(tài)下胃酸持續(xù)分泌,pH值可接近1.5,此時(shí)酸性較強(qiáng)有助于殺滅隨食物進(jìn)入的微生物。進(jìn)食后胃酸被食物稀釋?zhuān)琾H值可能暫時(shí)升至3-3.5,但隨著食物消化進(jìn)程,胃酸會(huì)持續(xù)分泌以維持消化功能。胃黏膜通過(guò)分泌黏液和碳酸氫鹽形成保護(hù)屏障,防止胃酸對(duì)胃壁的自我消化。長(zhǎng)期pH值異??赡芴崾疚覆考膊。?a href="http://m.sjzbaoyatu.com/k/d147pkh2k35k6mx.html" target="_blank">胃酸過(guò)多易引發(fā)反流性食管炎,胃酸過(guò)少則可能影響營(yíng)養(yǎng)吸收。
日常飲食應(yīng)避免過(guò)度刺激胃酸分泌,如減少辛辣、油膩食物攝入,規(guī)律進(jìn)食有助于維持胃酸分泌平衡。若出現(xiàn)反復(fù)燒心、反酸或消化不良癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)評(píng)估胃酸分泌狀態(tài)。
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